Boutique-Weintour Urlaub im Vipava-Tal & Goriška Brda

Brillante Weinverkostung, sehr informell und interessant. Boris war ein äußerst sachkundiger Gastgeber und machte den Abend unterhaltsam und kurzweilig. Sieben verschiedene Weinsorten, alle von außergewöhnlicher Qualität.

Tina, die den Kurs leitete, war einnehmend, enthusiastisch und unglaublich kenntnisreich. Sie deckte alle Ebenen des Weinwissens ab, vom Anfänger bis zum Verständnis der Mazeration und Gärungsprozesse. Gesellschaft und Atmosphäre war unübertroffen und vor allem der Wein war unglaublich. 10/10 würde empfehlen und wieder tun!

Wirklich schön, mehr über Slowenien und seinen Wein zu erfahren. Tolle Gastgeberin, einfach, Fragen zu stellen und eine große Auswahl an verschiedenen Weinen.

Boris ist ausgezeichnet. Jeder Wein, den wir probiert haben, hatte einen besonderen Geschmack und eine besondere Geschichte. Man beginnt mit den frischen Weißweinen und geht langsam zu den tieferen Rotweinen über.

Das war ein sehr schönes Erlebnis. Meine Partnerin und ich waren die einzigen Personen, die den Aufenthalt besonders schön fanden. Tina vertelde ons heel veel leerzame dingen uit eigen ervaringen waardoor het extra leuk was. Ich selbst hatte noch nie etwas mit einer Reise zu tun und das machte die Reise zu etwas Besonderem. Die Arbeit war sehr gut, einschließlich der Erlebnisse. Eine echte Bereicherung für uns!

Superlecker! Heerlijke Sloveense wijnen en Boris is een geweldige gastheer. Leckere Erlebnisse mit den Kindern. En een mooie kelder, echt aanrader!

Wir hatten eine wunderbare Zeit mit Boris! Wir haben viel über slowenischen Wein gelernt und konnten einige wirklich einzigartige Weine probieren. Es war eine großartige Einführung in Slowenien und in den Wein hier, und wir empfehlen es anderen Weinliebhabern!

Tolle Erfahrung, ein Besuch lohnt sich! Einige schöne Weine mit einer guten Erläuterung probiert. Ich würde empfehlen!

Die Weinverkostung war eine sehr gute Möglichkeit, die wichtigsten slowenischen Weine zu entdecken. Boris gab uns sehr präzise und interessante Informationen :) Der Ort in einer Höhle unter dem Restaurant ist sehr authentisch.

Wir hätten das am ersten Tag machen sollen, damit wir den lokalen Wein besser kennenlernen. Slowenien hat eine köstliche Boutique-Wein-Szene. Wer hätte das gewusst? Wir, wenn wir das früher gemacht hätten. Boris hat großartige Arbeit geleistet und uns beim Verstehen geholfen. Ausgezeichnetes Englisch und der Abend hat Spaß gemacht. Sehr zu empfehlen und tun, so bald wie möglich.

Die Weinverkostung war großartig! Wir waren in einem anderen Weinkeller und da ist auch die Verkostung. Während der Verkostung gibt Boris uns einen Überblick über die verschiedenen Weine. Während des Gesprächs wird er auch über die Welt nachdenken. Wij hebben er van genoten! Ein echter Hingucker!

Wir hatten eine tolle Zeit mit Boris, in der wir die Weine kennenlernten und verkosteten. Da wir etwas außerhalb der Saison waren, waren wir zufällig die einzigen beiden, die die Verkostung gebucht hatten, aber er ging trotzdem mit Enthusiasmus voran und machte die ganze Erfahrung extrem angenehm. Die Weine, die wir probiert haben, waren erstaunlich - besonders der Orangenwein mit der Schokoladen-Paarung - wir werden definitiv in naher Zukunft einige Weine kaufen. Sehr zu empfehlen!

Bin mit meiner Freundin spontan (am morgen gebucht) zu der Weinverkostung gegangen und es war klasse. Boris super sympathisch, witzig und fachlich sehr bewandert stellte uns verschiedene Weine vor. Dazu gab es Käse, Kürbiskernöl (richtig gut!), Schinken (ebenfalls lecker). Wir haben auch die Schokolade spontan dazugebucht und es war ein super Erlebnis! Zwecks Fotos (wie in anderer Review beschrieben): Vor der Verkostung wird ein Formular ausgefüllt (auch zwecks Fotos)- falls man dies nicht möchte kann man das mitteilen. Für Weinliebhabee defintiv ein Muss! Preis völlig ok für diese Anzahl (in Dt wesentich teurer). Super Infos bezüglich Weinbau speziell in Slowenien aber auch im allgemeinen zu den Rebsorten.

Ich war mit 2 Freunden bei der Weinverkostung und hatte einen Riesenspaß! Ich habe viel gelernt und hatte viel Spaß. Würde ich jedem empfehlen, der einen tollen Abend erleben möchte.

Ein schöner, unterhaltsamer Abend, an dem wir eine Vielzahl slowenischer Weine kennengelernt und verkostet haben. Boris' Enthusiasmus war großartig und hat den Abend wirklich bereichert. Die Weine und das Essen waren wunderbar.

Wir waren zu viert bei der Weinprobe. Unsere Gastgeberin, Tina, war ausgezeichnet - sie kannte sich sowohl mit den vorgestellten Weinen als auch mit der Region insgesamt sehr gut aus. Die Weine waren herausragend, mit mehreren für Slowenien einzigartigen Sorten, die wir vorher noch nicht kannten. Käse, Brot, Kürbisöl und ein exzellenter Schinken sorgten für tolle Snacks - sehr zu empfehlen! Herzlichen Dank!

Dies ist ein Muss in Bled, wir lieben unseren Wein und wollten ein wenig mehr lernen. Boris ist so sachkundig und macht so viel Spaß. Ich könnte es nicht mehr empfehlen. Die Weine sind etwas Besonderes. Der Orangenwein ist mein neuer Favorit, wir werden auf jeden Fall nachliefern lassen, wenn wir zurückkommen. Vielen Dank für die schönste Nacht, die wir bisher auf unserer Reise hatten. Ich überlege sogar, ob ich das heute Abend wieder mache.

Eine großartige Möglichkeit, einen Abend in Bled zu verbringen. Sie können 7 außergewöhnliche Weine probieren - alle sind sehr unterschiedlich, aber sehr gut und gleichzeitig lernen Sie etwas Neues. Interessant sowohl für Ausländer als auch für Slowenen.

Dies ist definitiv ein Muss, wenn Sie Bled besuchen. Auch wenn Weine nicht Ihre erste Wahl sind, hat Boris viel mehr zu bieten. Wahrscheinlich der beste Weg, um den Abend mit Ihrem Date oder Freunden zu genießen.

Boris war ein großartiger Gastgeber! Wir haben so viel über slowenischen Wein und die allgemeine Kultur, die ihn umgibt, gelernt. Er war sehr informativ und unterhaltsam und sorgte für eine perfekte Atmosphäre, in der sich unsere fünfköpfige Familie mit unterschiedlichen Weingeschmäckern wie zu Hause fühlte. Wir waren begeistert von dem Orangenwein und dem ältesten Wein der Welt. Wir würden diese Erfahrung jedem empfehlen, der nicht nur mehr über Wein, sondern auch über Slowenien als Land erfahren möchte.

Boris war wunderbar und informativ! Er hatte eine Fülle von Wissen und ließ uns wirklich über den Wein lernen!

Dies war ein absolut wunderbarer Abend. Ich war die Einzige, die sich für den Abend angemeldet hatte, und Boris rief mich am Morgen an, um zu erfahren, ob ich immer noch an der Teilnahme interessiert war, was ich natürlich war, und ich schätzte es sehr, dass er auch mit nur einer Person bereit war, Gastgeber zu sein. Boris kannte sich mit jedem Wein sehr gut aus und nahm sich die Zeit, meine Vorlieben kennen zu lernen, bevor er mich die köstlichen slowenischen Weine probieren ließ. Die Kombination aus Orangenwein und Zimtschokolade war köstlich, und ich lernte, dass alle Rieslinge so süß sind. Ich bin kein großer Fan von Merlot-Weinen, aber Boris öffnete mir die Augen, oder sollte ich sagen, die Geschmacksknospen, für eine Merlot-Mischung, die sehr faszinierend war. Insgesamt war der Abend eine lehrreiche, aber auch lustige Erfahrung, die ich für einen Abend in Bled sehr empfehlen kann.

Ich habe an einer abendlichen Weinverkostung mit Boris am Bleder See teilgenommen. Hat großen Spaß gemacht! Boris ist sehr enthusiastisch. Man lernt etwas über die slowenischen Weine und verkostet den Wein, wobei eine Blindverkostung eingebaut ist. Die Umgebung war großartig und wir hatten Käse, Schinken und Brot zum Knabbern. Ich würde diese Aktivität auf jeden Fall empfehlen, wenn man den Bleder See besucht.

Wir sind gerade von unserer Reise nach Slowenien zurückgekommen und denken immer noch gerne an die Zeit zurück, die wir mit Boris bei der Weinverkostung in Bled verbracht haben. Wir haben diese Verkostung etwa einen Monat im Voraus online gebucht, die Buchung war sehr einfach. Zurzeit wird nur Bargeld angenommen, was keine große Sache ist, aber man sollte darauf vorbereitet sein, worauf wir vor unserem Besuch hingewiesen wurden. Unser Abend mit Wine Tasting Bled begann mit einem Abendessen im oben genannten Restaurant (was ich fast bereut hätte, als ich die Menge an Essen sah, denn die Menge an Essen, die während der Verkostung angeboten wurde, war beträchtlich. Pro-Tipp: Essen Sie leicht, bevor Sie gehen). Als wir zu Abend aßen, zog gerade ein Gewitter auf, und so war die Weinprobe die perfekte Möglichkeit, einen verregneten Abend drinnen zu verbringen. Die Weinverkostung findet in einem Weinkeller im Untergeschoss eines malerischen Restaurants statt, das seit 1909 besteht, was bedeutet, dass auch der Weinkeller 100 Jahre alt ist! Die Weine waren hervorragend, und wir erfuhren so viel über die slowenischen Weinanbaugebiete, dass wir am liebsten nach Slowenien zurückkehren würden, um die Weinregionen zu besuchen, von denen wir erfahren hatten. Wir haben die Weine mit Schokolade und Käse kombiniert, und ein besonderes Paar, das uns besonders gut gefallen hat, war eine lokale Wurst. Ich will euch die Überraschung nicht verderben, aber es gab auch ein sehr cooles Blindverkostungsexperiment, das lehrreich und lustig war. Wir konnten auch einige der Weine, die uns gefallen haben, kaufen und mit nach Hause nehmen. Der lustigste Teil der ganzen Erfahrung war Boris, dessen Leidenschaft für slowenischen Wein wirklich durchscheint. Die Zeit, die wir mit Boris verbringen durften, hat die ganze Erfahrung wertvoll gemacht. Wenn Sie in Bled sind, sollten Sie sich einen Abend Zeit nehmen, um diesen einzigartigen Weinkeller und die Weinverkostung zu erleben.

Das bezaubernde Bled bietet tagsüber fantastische Ausblicke, aber wir waren auf der Suche nach etwas, das wir abends in der kleinen Stadt am See unternehmen konnten. Ein Abend im 100 Jahre alten Weinkeller unterhalb des Restaurants Murka war genau das Richtige. Der slowenische Wein ist eindeutig eine Leidenschaft von Boris, der die Verkostung von 7 verschiedenen Sorten mit einigen lustigen Spielen begleitet. Ich will die Überraschungen nicht verraten, aber die Verkostung reichte von den leichtesten Weißweinen über einige slowenische Spezialitäten, die für kalifornische Weintrinker wie uns neu sein werden, bis hin zu einem kräftigen Rotwein und einem süßen Dessertwein. Jeder Wein passte gut zu dem Käse, dem Brot und den Oliven, die serviert wurden, zusammen mit Kürbiskernöl zum Dippen. Für einen Aufpreis von 5 Euro kann man einige der kräftigeren Weine mit handwerklich hergestellter Schokolade kombinieren. Ich hatte ein spätes Mittagessen und verspürte nach all dem Schlürfen und Knabbern nicht das Bedürfnis, zu Abend zu essen. Ich erfuhr viel darüber, wie die verschiedenen Winzer in diesem Land ihre Weine reifen lassen und in Flaschen abfüllen, von denen einige in den kühlen Gewässern des Bleder Sees reifen. Alles in allem ein ausgezeichnetes Angebot für 35 Euro pro Person zum Zeitpunkt unseres Besuchs, und ich würde es jedem empfehlen, der einen unterhaltsamen Abend mit anderen Weinliebhabern in Bled verbringen möchte.

Eine sehr unterhaltsame Verkostung mit Boris. 7 slowenische Weine, die ich noch nie zuvor probiert hatte. Lehrreich, unterhaltsam, interaktiv und ein paar tolle Würstchen, die zu den Weinen passen. Boris hat einen wirklich ansteckenden Enthusiasmus für die Weine und machte den ganzen Abend zu einem großen Vergnügen. Unbedingt hingehen!

Mein Freund und ich hatten letzten Freitag einen fantastischen Abend bei einer Weinprobe mit Boris. Wir und ein anderes Paar waren mit Boris und Petra unten im Weinkeller. Boris hat eine große Leidenschaft für slowenischen Wein und wir konnten sehen, warum. Jeder Wein war so köstlich und wir haben besonders den Orangenwein und den Cviček genossen! So sehr, dass wir von jedem eine Kiste bestellt haben! Und am Ende kauften wir noch 2 Flaschen des Cviček, um ihn nach der Verkostung mit ihm zu trinken! Wenn Sie auf der Suche nach einem tollen Abend sind, kann ich das nur empfehlen. Wenn wir jemals wieder in Slowenien sind, werden wir auf jeden Fall zurückkehren, um mehr slowenischen Wein mit Boris zu genießen!

Die Atmosphäre, der Gastgeber, die traditionelle Musik dahinter, das ganze Erlebnis lässt sich nicht in Worte fassen, es macht so viel Spaß, dass man es nicht einfach erzählen kann, man muss es fühlen! Also Leute, ihr wisst, wo ihr hingehen müsst, wenn ihr nach Slowenien kommt, und der Mann, der euch alles erklärt, was für DOLCE VITA wichtig ist, heißt Boris, also findet DEN Mann und genießt.

Es war eine sehr unterhaltsame und informative Erfahrung, Boris lässt einen großartige Weine aus ganz Slowenien auf eine Art und Weise probieren, wie ich es noch nie getan habe. Ich werde sicherlich wiederkommen, weil es eine einzigartige Erfahrung war

Diese Weinverkostung war die beste Erfahrung, die wir in Bled gemacht haben. Boris ist so sachkundig und leidenschaftlich in seinem Job, und das zeigt sich jedes Mal, wenn er einen Wein vorstellt. Er erklärt ausführlich, aus welcher Region er kommt, wie er hergestellt wurde und worauf man bei Aroma und Geschmack achten sollte. Und ein bisschen Geschichte gibt es auch noch dazu! Man merkt ihm an, dass er sich die Zeit genommen hat, jedes Detail während der Verkostung sorgfältig herauszuarbeiten, damit jeder das beste Erlebnis hat. Er hat sogar ein paar lustige Überraschungen parat. Ich würde dies auf jeden Fall jedem empfehlen, der den Bleder See besucht. Es ist jeden Cent wert, und man bekommt mehr als das, wofür man bezahlt hat. Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen und in Zukunft andere Weine zu probieren! Danke, Boris!

Das war eine tolle Erfahrung und der Wein war fantastisch. Würde auf jeden Fall empfehlen!! Boris, der Gastgeber, war unglaublich.

De vrouw die de uitleg gaf, wist veel over de wijnen uit Slovenië. Außerdem war sie offen für Gespräche und Fotos. Er ist von Amts wegen Sommelier und hat den Überblick über das Angebot. De sfeer was goed, ook die gecreëerd wurde onderling tussen verschillend gezelschappen. De wijn was heeerlijk!

Die Verkostung war wunderbar - ein Sommelier der Stufe 2 leitete die Verkostung. Er war außergewöhnlich sachkundig und enthusiastisch.

Hatte eine tolle Weinprobe in Bled mit Boris. Fantastische Auswahl an Weinen in einer schönen Umgebung. Boris war lustig, interessant, kenntnisreich und leidenschaftlich über slowenische Weine. Sehr zu empfehlen!

Wir hatten einen Riesenspaß. Es war eine kleine Gruppe von sechs Personen aus den USA und uns aus dem Vereinigten Königreich, und wir hatten viel Spaß mit unserem Weinführer - Boris. Sein Fachwissen und sein Enthusiasmus für slowenischen Wein waren ausgezeichnet und wir haben viel gelernt. Es lohnt sich auf jeden Fall, wenn man in Bled oder Ljudljana ist.

Dies ist mit Abstand die beste Weinverkostung, an der ich in mehreren Ländern teilgenommen habe. Boris ist ein unglaublicher, lustiger Gastgeber, und da es sich um eine Verkostung in einer kleinen Gruppe handelt, geht er individuell auf die Gäste am Tag ein. Es gab jede Menge Brot, Käse und Kürbiskernöl zum Knabbern, wir hatten die Möglichkeit, einige der Weine mit Schokolade zu kombinieren, was das Erlebnis wirklich aufwertete, und da wir uns gut fühlten, stimmte die Gruppe dafür, noch ein paar weitere Verkostungen anzuschließen, die wir selbst auswählen durften. Ein wirklich unterhaltsamer Abend, bei dem wir viel über slowenische Weine und die verschiedenen Weinregionen gelernt haben. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war hervorragend und ich würde es jedem empfehlen, der die große Vielfalt an Weinen in Slowenien kennenlernen möchte.

Tolle Erfahrung mit einem großartigen Gastgeber, der über sein Geschäft und seine Leidenschaft bestens Bescheid weiß. Wir waren mit einer Gruppe von Freunden dort und haben den Abend und den Wein sehr genossen!

Tolle Erfahrung! Sehr netter Sommelier. Lustig, interaktiv und informativ. Vielen Dank dafür! Ich würde es jedem empfehlen. Toller Ort mit großartigen Snacks.

Ein sachkundiger und unterhaltsamer Gastgeber, der sich sehr für den slowenischen Wein begeistert. Wir gingen mit einer unglaublichen Wertschätzung für den Weinbau in Slowenien.

Boris' Charisma und sein Wissen machten die Erfahrung sowohl unterhaltsam als auch informativ. Seine unterhaltsamen Anekdoten und sein sympathisches Auftreten machten den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Sehr empfehlenswert für jeden, der ein einzigartiges und unterhaltsames Weinverkostungserlebnis sucht!

Während unseres Urlaubs am Bleder See hatten wir ein unvergessliches Erlebnis bei einer Weinprobe. Die Auswahl an Weinen war beeindruckend und bot ein vielfältiges Angebot, das das Beste der slowenischen Weine präsentierte. Der Gastgeber bot eine faszinierende Geschichte der slowenischen Weine. Die Atmosphäre war sowohl interaktiv als auch entspannt und machte die Verkostung zu einem angenehmen und lehrreichen Erlebnis. Ein besonderes Highlight war Boris, der uns 2 Tage später mit dem Wein, den wir kaufen wollten, wieder in Ljubljana abholte, da er am Bleder See keinen Wein mehr hatte. Diese persönliche Note machte die Erfahrung wirklich außergewöhnlich. Sehr zu empfehlen!

Hyggeligt vinsmagning og god guide!

Wir hatten eine großartige Weinprobe mit einem unfassbar sachkundigen und humorvollen Guide, die Gruppe hatte sehr viel Spaß und die Weinauswahl war hervorragend👌👌👌.

Boris war ein ausgezeichneter Gastgeber. Er ist leidenschaftlich über Wein und stolz auf slowenische Weine. Um fair zu sein, waren wir von der Qualität überrascht und haben einige gekauft. Ein toller Abend, lustig und wir haben viel gelernt. Käse, Brot und Oliven inklusive. Ein Muss bei einem Besuch am Bleder See