{"id":77,"date":"2017-07-19T09:49:39","date_gmt":"2017-07-19T09:49:39","guid":{"rendered":"http:\/\/winetastingbled.com\/?p=77"},"modified":"2024-04-26T12:07:50","modified_gmt":"2024-04-26T12:07:50","slug":"3-bestausgezeichnete-slowenische-weinkellereien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/winetastingbled.com\/de\/blog\/3-bestausgezeichnete-slowenische-weinkellereien\/","title":{"rendered":"3 der bestausgezeichneten slowenischen Weinkellereien"},"content":{"rendered":"

Die Slowenen sind einfach zu bescheiden, um mit ihrem Wein zu prahlen. Obwohl weltber\u00fchmte Kenner unsere Weing\u00fcter immer wieder auszeichnen, wissen nur wenige Menschen, wie gro\u00dfartig er tats\u00e4chlich ist. Unter dieser Artikel<\/a>stellen wir 3 unserer meist ausgezeichneten Weing\u00fcter ins Rampenlicht, das sie verdienen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

1. Ptujer Winzerei<\/a><\/b><\/h2>\n\n\n\n

Der \u00e4lteste Weinkeller in Slowenien. Die Weinkellerei Ptuj vermarktet ihre Weine unter 3 verschiedenen Marken: Pullus, Pinky Chick und Halo\u017ean. Die Kellerei kann auf eine fast 800-j\u00e4hrige Tradition zur\u00fcckblicken. Sie wurde f\u00fcnfmal in Folge als bester nationaler Erzeuger bei der renommierten internationalen AWC-Wien-Bewertung, dem gr\u00f6\u00dften offiziell anerkannten Weinwettbewerb der Welt, ausgezeichnet.<\/p>\n\n\n\n

Rund 12800 Weine aus 41 L\u00e4ndern nehmen jedes Jahr an dem Wettbewerb teil, und ein Preis in einem so harten Wettbewerb ist definitiv etwas, auf das man stolz sein kann.<\/p>\n\n\n\n

Das Weingut Ptuj ist auch bei den Decanter World Wine Awards, dem gr\u00f6\u00dften und einflussreichsten Weinwettbewerb der Welt, sehr beliebt und gewinnt jedes Jahr mindestens f\u00fcnf Auszeichnungen, von denen eine immer Gold ist. Im Jahr 2016 erhielten sie eine Goldmedaille f\u00fcr ihren au\u00dfergew\u00f6hnlichen s\u00fc\u00dfen Pullus Chardonnay von 2011. Seine Qualit\u00e4ten sind ein attraktives Aroma von reifen Zitrusfr\u00fcchten und Vanillepudding zusammen mit einer milden botrytisierten Note. Seine fast \u00f6lige Textur wird durch eine lebendige S\u00e4ure und frische Noten von Orangenschalen, Ananas und Grapefruit unterst\u00fctzt. Ein wirklich brillanter Wein, der auch f\u00fcr die anspruchsvollsten und w\u00e4hlerischsten Trinker geeignet ist.<\/p>\n\n\n\n

Die Weinkellerei erhielt eine Bronzemedaille f\u00fcr Pullus Sauvignon<\/b> der die Juroren mit seinem attraktiven Duft nach Limetten und Jasminbl\u00fcten \u00fcberzeugte. Der Geschmack wurde als reichhaltige Textur mit Obert\u00f6nen von Zitrone, \u00d6l, geschnittenem Gras und gr\u00fcnem Apfel gelobt. Dieser Wein hat einen schlanken und angenehmen Abgang.<\/p>\n\n\n\n

Pullus Pinot Grigio<\/b> wurde vom Decanter mit einer Empfehlung ausgezeichnet, was bedeutet, dass dieser Wein definitiv zu den Weinen geh\u00f6rt, die man in seinem Lager haben sollte. Er wurde f\u00fcr seinen delikaten Charakter und seine Veilchend\u00fcfte mit Ankl\u00e4ngen an Erdbeeren gelobt. Der Geschmack ist elegant und frisch mit einer cremigen Textur.<\/p>\n\n\n\n

2. Weingut Santomas<\/a><\/b><\/h2>\n\n\n\n

Der Weinkeller Santomas geht Hand in Hand mit der Tradition, verbunden mit einem Hauch von Modernit\u00e4t. Der bezaubernde Geschmack ihrer Weine ist ein Spiegelbild der wahren istrischen Architektur und einer besucherfreundlichen Umgebung. Diese Weine werden mit Hingabe zum Perfektionismus hergestellt und es ist kein Zufall, dass der Weinanwalt Robert Parker, die Nummer 1 der Kritiker in der Welt, Santomas Weine mit einigen erstaunlichen Punkten bewertet hat.<\/p>\n\n\n\n

Die Grande Cuv\u00e9e 2006 - 94 von 100 <\/b>punktet mit einer fast Bordeaux-\u00e4hnlichen Qualit\u00e4t sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Vollmundig, mit lebendiger S\u00e4ure und viel Tannin bietet dieser Wein fabelhafte Noten von schwarzen Johannisbeeren, wei\u00dfem Tr\u00fcffel, Rauch, Erde sowie einen Hauch von Schokolade. Definitiv ein Muss.<\/p>\n\n\n\n

Antonius Refo\u0161k 2009 - 93 von 100 s<\/b>Kerne. Ein Wein, der einfach umwerfend ist. Tief, dekadent und reif, aber dennoch unglaublich frisch und sauber. Bei n\u00e4herer Betrachtung kann man Noten von Schokolade, dunklen Fr\u00fcchten, Rauch, Tr\u00fcffel und Lakritze wahrnehmen. Er hat eine ausgepr\u00e4gte Mineralit\u00e4t in der Nase und ist definitiv ein Wein, den Sie in Ihre Sammlung aufnehmen sollten.<\/p>\n\n\n\n

Grande Cuv\u00e9e 2009 - 94+ von 100<\/b> Partituren. Parkers Favorit im Sortiment und ein echter Rockstar am Gaumen. Tr\u00fcffel, dunkle Fr\u00fcchte, wei\u00dfer Pfeffer und vollmundiger Reichtum. Dieser Wein wird Sie mit seiner atemberaubenden Reinheit der Frucht und der ihm innewohnenden S\u00e4ure in Kombination mit einer ausgepr\u00e4gten Frische \u00fcberraschen. Wie alle anderen Grande Cuvees ist auch dieser unglaublich jugendlich. Dem Berater Claude Gros zufolge sind solche Weine in ihrer Jugend aufgrund ihres hohen S\u00e4ure- und Tanningehalts schwer zu verkosten. Aber zum jetzigen Zeitpunkt zeigen sie sich alle sehr sch\u00f6n.<\/p>\n\n\n\n

Ein weiterer hervorragender Wein dieses Weinguts ist der Grand Cuvee 2008. Mit viel S\u00e4ure, Tannin und Frucht, die noch ineinandergreifen m\u00fcssen, ist auch dieser Wein noch ein Jungwein. Er erinnert an dunkle Fr\u00fcchte, Leder, Tr\u00fcffel und Schokolade. Weitere bemerkenswerte Eigenschaften sind eine ausgepr\u00e4gte Mineralit\u00e4t, ein voller K\u00f6rper und die f\u00fcr das Weingut typische Reinheit der Frucht. Insgesamt ist dies definitiv einer der Weine, die mit dem Alter besser werden.<\/p>\n\n\n\n

3. Sim\u010di\u010d Marjan<\/a><\/b><\/h2>\n\n\n\n

James Suckling, ein f\u00fchrender Weinkritiker, dessen Kritiken von Fans, Sammlern und Weinh\u00e4ndlern in aller Welt gelesen und respektiert werden, beschrieb Slowenien als ein Land, das einige einzigartige Weine herstellt. Er besuchte die slowenische K\u00fcstenregion Primorska und war besonders vom Weingut Sim\u010di\u010d mit seinen biodynamisch angebauten Trauben beeindruckt. Viele der Wei\u00dfweine aus diesem Weingut m\u00fcssen wegen des nat\u00fcrlichen Bodensatzes dekantiert werden.<\/p>\n\n\n\n

Der erste, der seine Aufmerksamkeit erregte, war Rebula Opoka 2011<\/b> - Eine Wucht im Glas, so Suckling, der ihn mit 96 Punkten bewertet hat. Opoka ist ein Boden, der sehr reich an Mineralien ist und die Herstellung einiger wirklich bemerkenswerter Weine erm\u00f6glicht. Dieser hier erinnert an sehr reife Fr\u00fcchte und hat eine Textur, die der von Rotweinen \u00e4hnelt. Insgesamt ist dieser ausgezeichnete Wei\u00dfwein vollmundig, charaktervoll und sehr schwefelarm. Die Farbe erinnert an leichte Orangenschalen. All dies macht ihn zu einem einzigartigen Wein, der sofort getrunken werden sollte.<\/p>\n\n\n\n

Der zweite auf Sucklings Liste ist Sauvignon Blanc opoka 2013<\/b>. Ein weiterer Wein mit dem exquisiten Charakter des Bodens von Opoka. Er ist reichhaltig und fruchtig mit Ankl\u00e4ngen an \u00c4pfel und Zitronen. Suckling gab ihm ehrenvolle 95 Punkte.<\/p>\n\n\n\n

Eine weitere Perle aus den H\u00e4nden dieses Winzers ist Leonardo 2009.<\/b> Eine Top-Empfehlung von Steven Spurrier, einem britischen Weinexperten, der ihn als gro\u00dfartig und au\u00dfergew\u00f6hnlich bezeichnete, mit Konzentration, Energie und Tiefe. Er vergab 93 Punkte f\u00fcr diesen anspruchsvollen Wein, dessen Trauben sorgf\u00e4ltig von Hand geerntet wurden.<\/p>\n\n\n\n

*<\/p>\n\n\n\n

Dies sind die 3 meist ausgezeichneten slowenischen Weing\u00fcter. Wenn Sie das Land besuchen oder slowenische Weine kaufen, sollten Sie auf jeden Fall ein Auge auf diese Weine haben. Wenn Sie die Weine erst einmal probieren m\u00f6chten, ist eine Weinprobe ebenfalls eine gute Idee. Auf diese Weise k\u00f6nnen Sie eine Auswahl der besten lokalen Weine mit einem Experten durchgehen, der Sie bei Ihren weiteren Eink\u00e4ufen hervorragend beraten kann.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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