Novice

Preberite

zadnje novice

Skrivnost oranžne tradicije

Oranžno vino ni rosé oziroma vino z dodatkom pomaranče, kot bi nemara kdo pomislil. Je belo vino, pridelano po postopku za rdeče vino. V svetu in celo v Sloveniji je to pravzaprav star postopek pridelave belih vin, čeprav se je njegova globalna priljubljenost med sladokusci in poznavalci vin razmahnila šele v devetdesetih letih. Menda ga

Novoletni Bled

Bled je en najlepših krajev v Sloveniji, saj pravljična podoba otočka sredi jezera očara slehernega obiskovalca. To še posebej velja praznovanje Silvestrovega, ko boste lahko na Bledu počeli marsikaj zanimivega in prijetnega ter po polnoči zakorakali v Novo leto.

Vinorodni okoliši Slovenije: Primorska

Slovenska obalna regija Primorska leži na jugozahodu Slovenije. Že njeno ime pove, da se dotika morja. Primorska obsega nekaj več kot 7.399 hektarjev vinogradov, ki se razprostirajo po 4 območjih: Vipavski dolini, Slovenski Istri, Goriških Brdih in Krasu.

Vinski okoliši Slovenije: Podravje

Podravje leži na severovzhodu Slovenije se razprostira na kar 8.113 hektarjih površine, ki ga prekrivajo vinogradi. Je največji vinski okoliš v Sloveniji in drugi po deležu proizvodnje vina (38%). Podravje sestavljata dve podregiji: Štajerska (7.329 ha) in Prekmurje (784 ha).

Temeljna načela združevanja vina in hrane

Vrhunsko vino gre z roko v roki z odlično hrano. Včasih si prvo brez drugega težko predstavljamo, saj skupaj ustvarjata popolen okus in drug drugega dopoljnjujeta. Predstavili vam bomo nekaj uporabnih nasvetov kako združiti hrano z vinom.

Za koga je primerna degustacija vin?

Prijavili ste se na degustacijo vin, sedaj pa se sprašujete ali je to res prava izbira za spoznavanje države, ki jo boste obiskali. Seveda je odgovor da. Z degustacijo lokalnih vin odkrijete dušo in zgodovino vsake dežele ter filozofijo tamkajšnjih prebivalcev.

Trije slovenski vinarji, ki so prejeli največ nagrad

Slovenci smo preveč skromni, da bi hvalili svoje vino. Kljub temu, da svetovni poznavalci vin nagrajujejo naša vina, se mnogo ljudi ne zaveda, da imamo v Sloveniji zares odlično vino. V tem članku vam bomo predstavili 3 slovenske vinarje, ki si zagotovo zaslužijo pozornost.