Vacances personnalisées avec dégustation de vins en Styrie

Mon agence m'a emmenée dans le plus incroyable des voyages avec Boris - c'est un génie du vin local et il nous a donné la meilleure expérience du vin slovène. Je ne savais même pas à quel point j'allais aimer le vin slovène. Merci Boris et son équipe !

Nous avons passé un moment fabuleux à déguster des vins slovènes. Boris était si accueillant, si enthousiaste et si bien informé sur les vins slovènes. Nous avons dégusté une grande variété de vins, appris où chacun d'entre eux était produit et quels étaient les processus de fabrication du vin. Le fromage, les olives et le pain avec de l'huile d'olive slovène spéciale étaient très savoureux. Nous avons rencontré des amateurs de vin du monde entier et avons passé un excellent moment. Cela vaut vraiment la peine d'y jeter un coup d'œil. À Bled ou à Ljubljana. La cave à vin que nous avons visitée à Bled était superbe et historique.

Nous avons passé une soirée fantastique avec Boris ! Il a été très instructif et nous a permis de déguster 7 vins slovènes. Nous avons également goûté de l'huile de pépins de courge, du fromage, du pain et des chocolats pour accompagner les vins. Boris est passionné, énergique et très compétent, et nous avons passé une excellente soirée à Bled en dégustant ces vins uniques. Je le recommande à tous les amateurs de vin qui visitent la Slovénie !

La dégustation a été une soirée fantastique et un excellent moyen d'essayer une grande variété de vins slovènes ! C'était spectaculaire, Boris était génial et a vraiment rendu la soirée fantastique.

Excellente expérience de dégustation de vins, très informelle et intéressante. Boris était un hôte extrêmement compétent et a rendu la soirée amusante et divertissante. Sept variétés de vin différentes, toutes d'une qualité exceptionnelle.

Tina qui a animé la session était engageante, enthousiaste et incroyablement compétente. Elle a couvert tous les niveaux de connaissance du vin, du débutant à la compréhension des processus de mastication et de fermentation. La compagnie et l'atmosphère étaient incomparables et, surtout, le vin était incroyable. 10/10 Je recommanderais et referais cette expérience !

Très agréable d'en savoir plus sur la Slovénie et ses vins. Hôtesse formidable, facile de poser des questions et grande variété de vins.

Boris est excellent. Chaque vin que nous avons dégusté avait un goût et une histoire spécifiques. On commence par les blancs frais et on passe lentement aux rouges plus profonds.

C'était un séjour très agréable. Mon partenaire et moi étions les deux seules personnes à pouvoir bénéficier d'un service supplémentaire. Tina nous a raconté un grand nombre d'anecdotes sur nos propres séjours, qui nous ont permis d'en apprendre davantage sur le sujet. Moi-même, je n'avais jamais été confronté à un problème et c'est ce qui l'a rendu si particulier. Les femmes étaient très agréables, y compris les enfants. Une expérience unique à faire !

Super leuk ! Très belles soirées Sloveense et Boris est un excellent hôte. Les hapjes de la femme sont très agréables. En plus d'une très belle image, c'est un vrai plaisir !

Nous avons passé un excellent moment avec Boris ! Nous avons beaucoup appris sur le vin slovène et avons pu goûter des vins vraiment uniques. C'était une excellente introduction à la Slovénie et au vin de ce pays, et nous le recommandons aux autres amateurs de vin !

Une expérience formidable, qui vaut la peine d'être visitée ! J'ai dégusté quelques bons vins avec une bonne explication. Je recommande !

Les dégustations ont été un très bon moyen de découvrir les principaux vins slovènes. Boris nous a donné des informations très précises et intéressantes :) Le lieu dans une grotte sous le restaurant est très authentique.

Nous aurions dû le faire le premier jour afin d'avoir une meilleure application du vin local. La Slovénie possède une délicieuse scène vinicole. Qui l'aurait su ? Nous, si nous l'avions fait plus tôt. Boris a fait un excellent travail pour nous aider à comprendre. Excellent anglais et a rendu la soirée amusante. A recommander vivement et à faire dès que possible.

La dégustation de vin a été très agréable ! Nous nous sommes installés dans une grande cave et c'est là que se trouve également le lieu de la dégustation, ce qui est très agréable. Au cours de la dégustation, Boris nous fait découvrir les différents vins. Au cours de l'épreuve, je prends également des notes, par exemple, à propos de l'eau. Nous n'en avons pas besoin ! Un vrai plaisir !

Nous avons passé un excellent moment avec Boris à découvrir et à goûter les vins. Comme nous étions un peu hors saison, il se trouve que nous étions les deux seuls à avoir réservé pour la dégustation, mais il a tout de même fait preuve d'enthousiasme et a rendu l'expérience extrêmement agréable. Les vins que nous avons dégustés étaient incroyables - en particulier le vin orange avec le chocolat - et nous achèterons certainement d'autres vins dans un avenir proche. Hautement recommandé !

Je me suis rendu spontanément (le lendemain matin) avec mon amie à la visite de l'usine et c'était formidable. Boris, très sympathique, plein d'esprit et très compétent, nous a présenté différentes sortes de vins. Dazu gab es Käse, Kürbiskernöl (richtig gutes !), Schinken (ebenfalls lecker). Nous avons également mangé spontanément de l'huile d'olive et c'était une super expérience ! Zwecks Fotos (wie in anderer Review beschrieben) : Pour la vérification, un formulaire a été mis en place (y compris les photos) - si l'on ne peut pas s'en passer, on peut le modifier. Pour Weinliebhabee defintiv ein Muss ! Prix très correct pour ce type de personnes (en Allemagne, c'est un peu plus cher). Super Infos bezüglich Weinbau speziell in Slowenien aber auch im allgemeinen zu den Rebsorten.

Je suis allée avec deux amis à la dégustation de vins et je me suis vraiment bien amusée ! J'ai beaucoup appris et je me suis bien amusée. Je le recommande vivement à tous ceux qui veulent passer une bonne soirée.

Une belle soirée d'apprentissage et de dégustation d'une variété de vins slovènes. Boris a fait preuve d'un grand enthousiasme et a vraiment animé la soirée. Les vins et la nourriture étaient délicieux.

Nous étions quatre à nous rendre à la dégustation de vins. Notre hôtesse, Tina, était excellente - elle connaissait très bien les vins présentés et la région dans son ensemble. Les vins étaient remarquables, avec plusieurs variétés uniques à la Slovénie que nous n'avions jamais rencontrées auparavant. Le fromage, le pain, l'huile de courge et un excellent jambon cru ont constitué des en-cas extraordinaires - à recommander vivement ! Nous vous remercions !

C'est une activité incontournable à Bled, nous aimons notre vin et nous voulions en apprendre un peu plus. Boris est si bien informé et si amusant. Je ne saurais trop le recommander. Les vins sont quelque chose de spécial. Nous sommes repartis avec le vin d'orange, mon nouveau préféré, et nous nous ferons certainement livrer à notre retour. Merci beaucoup pour la soirée la plus agréable que nous ayons eue jusqu'à présent lors de notre voyage. J'envisage même de recommencer ce soir.

Une excellente façon de passer une soirée à Bled. Vous pouvez déguster 7 vins extraordinaires, tous très différents mais très bons, tout en apprenant quelque chose de nouveau. Intéressant pour les étrangers comme pour les Slovènes.

C'est un endroit à ne pas manquer si vous visitez Bled. Même si les vins ne sont pas votre premier choix, Boris a beaucoup plus à offrir. C'est probablement la meilleure façon de passer la soirée avec un ami ou une amie.

Boris a été un hôte formidable ! Nous avons beaucoup appris sur le vin slovène et la culture générale qui l'entoure. Il était très instructif et amusant, ce qui a créé une atmosphère parfaite pour que notre famille de cinq personnes ayant des goûts différents en matière de vin se sente à l'aise. Nous avons été époustouflés par le vin d'orange et le plus vieux vin du monde. Nous recommandons vivement cette expérience à toute personne désireuse d'en apprendre davantage non seulement sur le vin, mais aussi sur la Slovénie en tant que pays.

Boris était merveilleux et instructif ! Il avait une mine de connaissances et nous a vraiment permis d'apprendre à connaître le vin !

Ce fut une soirée absolument merveilleuse. J'étais la seule à m'être inscrite à cette soirée et Boris m'a appelée le matin même pour vérifier si j'étais toujours intéressée, ce qui était bien sûr le cas, et j'ai vraiment apprécié qu'il soit toujours prêt à accueillir une seule personne. Boris connaissait très bien chaque vin et a pris le temps d'apprendre à connaître mes préférences avant de me laisser déguster les savoureux vins slovènes. L'accord entre le vin d'orange et le chocolat à la cannelle était délicieux, et j'ai appris que tous les Riesling sont si doux. Je ne suis pas un grand amateur de merlots, mais Boris m'a ouvert les yeux, ou devrais-je dire les papilles, sur un mélange de merlots qui était très intrigant. Dans l'ensemble, la soirée a été une expérience d'apprentissage, mais aussi un moment de plaisir, que je recommande vivement pour une soirée à Bled.

J'ai participé à une soirée de dégustation de vins avec Boris au lac de Bled. C'était très amusant ! Boris est très enthousiaste. Vous apprenez à connaître les vins slovènes et à les déguster, avec une dégustation à l'aveugle. Le cadre était superbe et nous avions du fromage, du jambon et du pain à grignoter. Je recommanderais sans hésiter cette activité si vous visitez le lac de Bled.

Nous venons de rentrer de notre voyage en Slovénie et nous pensons encore avec émotion au temps que nous avons passé avec Boris à Wine Tasting Bled. Nous avons réservé cette dégustation en ligne environ un mois à l'avance, et la réservation a été très facile. Ils n'acceptent que les espèces pour le moment, ce qui n'est pas très grave, mais il faut s'assurer d'être prêt, ce qui nous a été rappelé avant notre visite. Notre soirée avec Wine Tasting Bled a commencé par un dîner au restaurant ci-dessus (que j'ai presque regretté après avoir vu la quantité de nourriture, car la quantité de nourriture fournie pendant la dégustation était substantielle. Conseil de pro, mangez léger avant de partir). Un orage venait de s'abattre sur nous pendant que nous dînions et la dégustation de vins était donc un moyen idéal de passer une nuit pluvieuse à l'intérieur. Le programme de dégustation se déroule dans une cave à vin située au sous-sol d'un restaurant pittoresque qui existe depuis 1909, ce qui signifie que la cave à vin a également 100 ans ! Les vins étaient excellents et nous avons appris beaucoup de choses sur les régions viticoles slovènes. C'était vraiment instructif et cela nous a donné envie de revenir en Slovénie pour visiter les régions viticoles que nous avons découvertes. Nous avons associé les vins à des chocolats, à des fromages et à une saucisse locale que nous avons beaucoup aimée. Je ne vous gâcherai pas la surprise, mais il y a également eu une expérience de dégustation à l'aveugle très intéressante, qui s'est avérée à la fois éducative et amusante. Nous avons également pu acheter certains des vins que nous avons aimés pour les emporter chez nous. La partie la plus amusante de toute l'expérience a été Boris, dont la passion pour le vin slovène transparaît vraiment. Le fait de passer du temps avec Boris a fait que l'expérience en valait la peine. Si vous êtes à Bled, prenez le temps, un soir, de découvrir cette cave à vin unique et cette expérience de dégustation.

La charmante ville de Bled offre de superbes panoramas en plein air pendant la journée, mais nous cherchions quelque chose à faire le soir dans la petite ville au bord du lac. Passer la soirée dans la cave à vin centenaire située sous le restaurant Murka était exactement ce qu'il nous fallait. Le vin slovène est manifestement une passion pour Boris, qui dirige la dégustation de sept variétés différentes, avec quelques jeux amusants à la clé. Je ne gâcherai pas les surprises, mais la dégustation a progressé des vins blancs les plus légers, en passant par quelques spécialités slovènes qui seront nouvelles pour les buveurs de vin californiens comme nous, pour finir avec un rouge copieux et un vin de dessert sucré. Chaque vin se mariait bien avec le fromage, le pain et les olives qui étaient servis, ainsi qu'avec l'huile de pépins de courge pour tremper. Pour 5 euros de plus, il est possible d'associer certains des vins les plus corsés à du chocolat artisanal. J'ai déjeuné tard et je n'ai pas ressenti le besoin de dîner après avoir siroté et grignoté tous ces vins. J'ai beaucoup appris sur la manière dont les différents viticulteurs de ce pays font vieillir et embouteillent leurs millésimes, certains d'entre eux vieillissant dans les eaux froides du lac de Bled. Dans l'ensemble, il s'agit d'un excellent rapport qualité-prix, à 35 euros par personne au moment de notre visite, et je le recommande à tous ceux qui souhaitent passer une soirée agréable avec d'autres amateurs de vin à Bled.

Dégustation très amusante avec Boris. 7 vins slovènes que je n'avais jamais goûtés auparavant. Educatif, amusant, interactif et quelques saucisses formidables pour accompagner les vins. Boris a un enthousiasme vraiment contagieux pour les vins et a rendu toute la soirée très amusante. À ne pas manquer !

Notre petit ami et moi avons passé une soirée fantastique à déguster du vin avec Boris vendredi dernier. Nous étions accompagnés d'un autre couple et de Boris et Petra dans la cave à vin. Boris est tellement passionné par les vins slovènes et nous avons pu voir pourquoi. Chaque vin était délicieux et nous avons particulièrement apprécié le vin d'orange et le cviček ! À tel point que nous avons commandé une caisse de chacun d'entre eux ! Et avons fini par acheter 2 bouteilles de cviček pour boire avec lui après la dégustation ! Si vous êtes à la recherche d'une bonne soirée, je vous le recommande vivement. Si nous retournons un jour en Slovénie, nous reviendrons certainement déguster d'autres vins slovènes avec Boris !

Ce fut une expérience très amusante et instructive, Boris vous fait goûter de grands vins de toute la Slovénie comme je ne l'avais jamais fait auparavant. Je reviendrai sûrement, car ce fut une expérience unique.

J'ai dégusté les plus beaux vins et je me suis sentie en pleine forme ! L'atmosphère, l'hôte, la musique traditionnelle, toute l'expérience NE PEUT PAS être décrite avec des mots, c'est tellement amusant que vous ne pouvez pas le dire à quelqu'un, vous devez le ressentir !

Cette dégustation de vins a été la meilleure expérience que nous ayons eue à Bled. Boris est très compétent et passionné par son métier, et cela se voit à chaque fois qu'il présente un vin. Il explique en détail de quelle région il provient, comment il a été fabriqué et ce qu'il faut en attendre en termes d'arôme et de goût. Il y ajoute aussi un peu d'histoire ! On sent qu'il a pris le temps de soigner chaque détail tout au long de la dégustation pour que chacun vive la meilleure expérience possible. Il nous réserve même quelques surprises amusantes. Je recommande vivement cette dégustation à tous ceux qui visitent le lac de Bled. Cela vaut chaque centime, et vous en aurez plus que ce que vous avez payé. J'ai hâte d'y retourner et d'essayer d'autres vins à l'avenir ! Merci, Boris !

Excellente expérience. Nous avons réservé à la dernière minute parce que le temps était horrible, et cela a fini par être l'un des points forts de notre voyage. Boris est un sommelier passionné et expérimenté qui sait parfaitement partager sa passion. Nous avons adoré cette expérience et la recommandons vivement.

Boris était très sympathique et compétent, et la dégustation à l'aveugle était également très amusante. Nous avons pu goûter une grande variété de vins provenant de toute la Slovénie. Beaucoup de fromage, de pain et d'olives également !

Boris est un excellent hôte - tellement de connaissances et de charisme ! Très amusant et des vins incroyables !!! Nous avions 7 vins à déguster et Boris vous fait découvrir tous ces vins et l'histoire des vins slovènes avec beaucoup de vigueur et de passion. J'ai adoré !

Une soirée parfaite pour tous ceux qui apprécient un bon verre de vin. Avec en prime une histoire, une culture et une méthode de fabrication du vin intéressantes. Boris a été un hôte parfait du début à la fin.

Nous avons eu beaucoup de plaisir à nous retrouver dans cette ville. Nous nous sommes éclatés. Boris était amusant, bien informé et sa passion pour les vins slovènes transparaissait vraiment. Nous le recommandons vivement.

C'était une très bonne expérience et le vin était excellent. A recommander absolument ! Boris, l'hôte, était incroyable.

La femme à qui le titre a été donné a beaucoup parlé de la vie en Slovénie. De ce fait, elle était ouverte à la discussion et à l'écriture. Il est sommelier de métier, avec une connaissance des vins. L'ambiance était bonne, tout comme les plats qui se mélangeaient à d'autres plats. L'eau était très agréable !

La dégustation était merveilleuse - un sommelier de niveau 2 a dirigé la dégustation. Il était exceptionnellement compétent et enthousiaste.

J'ai fait une excellente dégustation de vins à Bled avec Boris. Fantastique sélection de vins dans un cadre agréable. Boris était amusant, intéressant, bien informé et passionné par les vins slovènes. Hautement recommandé !

Nous nous sommes vraiment éclatés. Il s'agissait d'un petit groupe de six personnes originaires des États-Unis et nous du Royaume-Uni, et nous avons beaucoup ri avec notre guide viticole, Boris. Son expertise et son enthousiasme pour les vins slovènes étaient excellents et nous avons beaucoup appris. Cela vaut vraiment la peine si vous êtes à Bled ou à Ljudljana.